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タスマニア産 ブルーガムハニー

タスマニアの州の花「ブルーガム」。ブルーガムはユーカリの木の花のことを言います。冬~初夏にかけ白い花を咲かせます。
独特の香りと上品な甘さが特徴で、メインランドでは手に入り難いはちみつです。
抗菌力も大変強いとされるので、傷などにオイルと併せて使うと良いとされています。

Madame Blue Gum opens her branches as a crown of blossom from October to December, from seaside to hill top. She is an elder, a sage, and will yield in her own rhythm of 5, 7, or 9 years; Tasmania’s flower emblem.

Each flower like a little sun, she gives to us; each flower a larder of nectar, she gives to the bees. Her honey is soft and delicate in perfume, attracting the swift parrot and bees to share her crown to live. We have sheltered within the rooted hollows of her trunk, between the earth and cosmos, surrounded by the music of dripping nectar. The blossom yields to us, and the perfume seduces us.



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国連によって環境汚染のゼロポイント(基準値)に指定された養蜂場でのみ採取される100%天然で純粋なはちみつです。
低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。
マヌカハニーと比べると味にクセがなく、爽やかな口当たりです。
殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。

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冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。
はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。
結晶化は100%天然はちみつの証です。
溶かさずそのまま召し上がっていただけます。
溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。
高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。

※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。

容量 325g
輸入者 Asian Property Inc.

¥ 6,00010%OFF

¥ 5,400

※この商品は最短で9月17日(火)頃にお届けします。

※この商品の販売期間は2019年6月8日 16:00 ~ 2019年9月30日 00:00です。

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