「レザーウッド」とは島の20％が世界遺産（複合遺産）に登録されているタスマニア北東部の冷温帯雨林だけに自生する太古の低木樹。花をつけるまでに70～120年。蜜を出すまでには平均約200年もかかると言われています。木の枝がレザーに似ていることから「レザーウッド」と名付けられたと言われています。人が近づけない深い森の中で、蜂たちは夏に咲き誇るレザーウッドの花を集めます。 An ancient plant that grows only on Leatherwood Tasmania, which blooms about 100 years old. The scent of honey is described as an “Edible Perfume”. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ SHOP [ High D はちみつ] で検索 https://high-d.jp/ (コチラのSHOPは、1万円以上ご購入送料無料です） 配送に関してのお知らせ】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ オーストラリア・タスマニア島は世界気象機関WMOによって環境汚染のゼロポイント（基準値）に指定され、その養蜂場でのみ採取される100％天然で純粋なはちみつです。 低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。 味にクセがなく、爽やかな口当たりです。 殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。 Tasmania, Australia is designated the zero point of environmental pollution by the United Nations. The honey collected only in the farm is a 100% natural and pure. It is extracted at a low temperature and passed through filter with limited times. Each bottle is packaged by hand with special care. The taste is very smooth and refreshing in mouth. This honey is highly rare with bactericidal, works to adjust the intestinal environment, and very likely to have an anti-aging effect. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆ナチュラルハニーの採取方法 採取方法は全てオーガニック手法を用います。 採取したはちみつに残留薬物はありません。 巣箱は化学薬剤処理をせず、木材使用など全てオーガニックの器材、機材を使用しています。 濾過やパッキングの時、熱処理をせず自然のままのミネラルを大切にしています。 How to collect natural honey All collecting methods are organic. There is no residual chemical in the collected honey. The nest box is not chemical treated and uses all organic equipment such as wooden material. At the time of filtration and packing, we don’t use heat treatment to keep the natural minerals. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。 はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。 結晶化は１００％天然はちみつの証です。 溶かさずそのまま召し上がっていただけます。 溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。 高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。 In the cold winter, crystallization begins when the temperature falls below 15 degrees. Honey crystallization is a natural phenomenon and there is no problem with the quality. It is a proof of 100% natural honey. You can enjoy it without melting. When melting, warm the whole bottle without opening the lid in 35 ° C warm water and it will melt. Please note that the taste may change at high temperatures. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。 * Do not give honey to infants under 1 year of age as they may develop infant botulism. 容量　325g (225ml） 輸入者　Asian Property Inc. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本サイトに関するいかなる紛争についても,本規約の対象である全ての権利義務及び行動は日本の法律に準拠するものであり,本規約は,本規約が日本国内で完全に締結され,かつ,全面的に履行された契約であるものとします。 With respect to any dispute regarding the Website, all rights and obligations and all actions contemplated by these Terms and Conditions shall be governed by the laws of Japan, as if the Terms and Conditions were a contract wholly entered into and wholly performed within Japan. Copyright@2019HighD All rights reserved

タスマニアの州の花「ブルーガム」。ブルーガムはユーカリの木の花のことを言います。夏にかけ白やピンクの花を咲かせます。独特の香りと上品な甘さが特徴で、メインランドでは手に入り難いはちみつです。 抗菌力も大変強いとされるので、傷などにオイルと併せて使うと良いとされています。 Tasmania's state flower, Blue Gum (eucalyptus) is a refreshing and caramel-like taste that is difficult to obtain even on the mainland. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ SHOP [ High D はちみつ] で検索 https://high-d.jp/ (コチラのSHOPは、1万円以上ご購入送料無料です） 配送に関してのお知らせ】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ オーストラリア・タスマニア島は世界気象機関WMOによって環境汚染のゼロポイント（基準値）に指定され、その養蜂場でのみ採取される100％天然で純粋なはちみつです。 低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。 味にクセがなく、爽やかな口当たりです。 殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。 Tasmania, Australia is designated the zero point of environmental pollution by the United Nations. The honey collected only in the farm is a 100% natural and pure. It is extracted at a low temperature and passed through filter with limited times. Each bottle is packaged by hand with special care. The taste is very smooth and refreshing in mouth. This honey is highly rare with bactericidal, works to adjust the intestinal environment, and very likely to have an anti-aging effect. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆ナチュラルハニーの採取方法 採取方法は全てオーガニック手法を用います。 採取したはちみつに残留薬物はありません。 巣箱は化学薬剤処理をせず、木材使用など全てオーガニックの器材、機材を使用しています。 濾過やパッキングの時、熱処理をせず自然のままのミネラルを大切にしています。 How to collect natural honey All collecting methods are organic. There is no residual chemical in the collected honey. The nest box is not chemical treated and uses all organic equipment such as wooden material. At the time of filtration and packing, we don’t use heat treatment to keep the natural minerals. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。 はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。 結晶化は１００％天然はちみつの証です。 溶かさずそのまま召し上がっていただけます。 溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。 高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。 In the cold winter, crystallization begins when the temperature falls below 15 degrees. Honey crystallization is a natural phenomenon and there is no problem with the quality. It is a proof of 100% natural honey. You can enjoy it without melting. When melting, warm the whole bottle without opening the lid in 35 ° C warm water and it will melt. Please note that the taste may change at high temperatures. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。 * Do not give honey to infants under 1 year of age as they may develop infant botulism. 容量　325g (225ml） 輸入者　Asian Property Inc. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本サイトに関するいかなる紛争についても,本規約の対象である全ての権利義務及び行動は日本の法律に準拠するものであり,本規約は,本規約が日本国内で完全に締結され,かつ,全面的に履行された契約であるものとします。 With respect to any dispute regarding the Website, all rights and obligations and all actions contemplated by these Terms and Conditions shall be governed by the laws of Japan, as if the Terms and Conditions were a contract wholly entered into and wholly performed within Japan. Copyright@2019HighD All rights reserved

「ティーツリー」は常用樹で1年を通し緑の葉が成り、お茶や煎じ薬として利用されてきたことから英語名「ティーツリー」と名づけられました。 蜂が集めた「ティーツリーハニー」は、天然の抗生物質に富み、花の風味が濃厚で、美しい琥珀色をしています。「ティーツリー」は別名マオリ語で「マヌカ」と言い有名な「マヌカハニー」のことを言います。Methylglyoxal190（メチルグリオキサール）MGO+190 マヌカハニーの抗菌力は、2008年に抗菌成分の正体がMethylglyoxal（メチルグリオキサール）であることが判明しまし、 そして含有量測定で正確に評価するようになりました。 それが「MGO＝Methylglyoxal」です。"MGO"はマヌカハニー1kgに含まれる「メチルグリオキサール」の量が何mgあるかでその抗菌作用を表します。 “Manuka” is Maori. It is called “Tea Tree” in English. You will be attracted to the fragrance of the tree that is peeped in the deep taste with high bacterial action. Methylglyoxal190 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ SHOP [ High D はちみつ] で検索 https://high-d.jp/ (コチラのSHOPは、1万円以上ご購入送料無料です） 配送に関してのお知らせ】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ オーストラリア・タスマニア島は世界気象機関WMOによって環境汚染のゼロポイント（基準値）に指定された養蜂場でのみ採取される100％天然で純粋なはちみつです。 低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。 味にクセがなく、爽やかな口当たりです。 殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆ナチュラルハニーの採取方法 採取方法は全てオーガニック手法を用います。 採取したはちみつに残留薬物はありません。 巣箱は化学薬剤処理をせず、木材使用など全てオーガニックの器材、機材を使用しています。 濾過やパッキングの時、熱処理をせず自然のままのミネラルを大切にしています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。 はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。 結晶化は１００％天然はちみつの証です。 溶かさずそのまま召し上がっていただけます。 溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。 高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。 容量　325g (225ml） 輸入者　Asian Property Inc. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本サイトに関するいかなる紛争についても,本規約の対象である全ての権利義務及び行動は日本の法律に準拠するものであり,本規約は,本規約が日本国内で完全に締結され,かつ,全面的に履行された契約であるものとします。 With respect to any dispute regarding the Website, all rights and obligations and all actions contemplated by these Terms and Conditions shall be governed by the laws of Japan, as if the Terms and Conditions were a contract wholly entered into and wholly performed within Japan. Copyright@2019HighD All rights reserved

「ワイングラスオブハニー」は、フレイシネット国立公園から臨むワイングラスベイのワイングラスに似た湾をグラス見たて、蜂蜜が満たされるような幸せをイメージしネーミングしています。 白い小さな花々の蜜はキャラメルシロップのようなほろ苦さを感じる大人の味。 ダークビターなチョコレートやワインと一緒にどうぞ。 ※miellerie honeyのラインナップの中で、非定期で特別販売している入手困難な珍しいはちみつです。 Wine Glass of Honey The Lady Kunzea of the Coast dances from Flinders Island to Wine Glass Bay. She welcomes the dawn of Tasmania for the arrival of Summer. Her little pink buds burst open like a thousand, sparkling stars! Now, her white blossom shines like velvet lace, where land meets sea. At Twilight, her rich nectar embraces the air, seducing us to fill our glass with honey, and celebrate the nuptial time for all creatures, great and small. Lady Kunzea sources ambrosial flavours from the white sandy coastline, yielding mysterious nectar with lingering after tones of earthly ripeness. The Mariner’s marinade. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ SHOP [ High D はちみつ] で検索 https://high-d.jp/ (コチラのSHOPは、1万円以上ご購入送料無料です） 配送に関してのお知らせ】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ オーストラリア・タスマニア島は世界気象機関WMOによって環境汚染のゼロポイント（基準値）に指定され、その養蜂場でのみ採取される100％天然で純粋なはちみつです。 低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。 味にクセがなく、爽やかな口当たりです。 殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。 Tasmania, Australia is designated the zero point of environmental pollution by the United Nations. The honey collected only in the farm is a 100% natural and pure. It is extracted at a low temperature and passed through filter with limited times. Each bottle is packaged by hand with special care. The taste is very smooth and refreshing in mouth. This honey is highly rare with bactericidal, works to adjust the intestinal environment, and very likely to have an anti-aging effect. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆ナチュラルハニーの採取方法 採取方法は全てオーガニック手法を用います。 採取したはちみつに残留薬物はありません。 巣箱は化学薬剤処理をせず、木材使用など全てオーガニックの器材、機材を使用しています。 濾過やパッキングの時、熱処理をせず自然のままのミネラルを大切にしています。 How to collect natural honey All collecting methods are organic. There is no residual chemical in the collected honey. The nest box is not chemical treated and uses all organic equipment such as wooden material. At the time of filtration and packing, we don’t use heat treatment to keep the natural minerals. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。 はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。 結晶化は１００％天然はちみつの証です。 溶かさずそのまま召し上がっていただけます。 溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。 高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。 In the cold winter, crystallization begins when the temperature falls below 15 degrees. Honey crystallization is a natural phenomenon and there is no problem with the quality. It is a proof of 100% natural honey. You can enjoy it without melting. When melting, warm the whole bottle without opening the lid in 35 ° C warm water and it will melt. Please note that the taste may change at high temperatures. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。 * Do not give honey to infants under 1 year of age as they may develop infant botulism. 容量　325g (225ml） 輸入者　Asian Property Inc. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本サイトに関するいかなる紛争についても,本規約の対象である全ての権利義務及び行動は日本の法律に準拠するものであり,本規約は,本規約が日本国内で完全に締結され,かつ,全面的に履行された契約であるものとします。 With respect to any dispute regarding the Website, all rights and obligations and all actions contemplated by these Terms and Conditions shall be governed by the laws of Japan, as if the Terms and Conditions were a contract wholly entered into and wholly performed within Japan. Copyright@2019HighD All rights reserved

「プリックリーボックス」は、険しい渓谷の丘陵に咲くクリスマスブッシュと言う花の蜜を集めた貴重なはちみつです。そのなの通り、オーストラリアはクリスマスの時期は夏にあたり花が咲き誇る時期になります。プリックリーボックスは鮮やかな黄金色をしており、ほんのりバタースコッチの香りがします。他のはちみつよりも上品な甘さが特徴で、どんな料理にも合います。特にバターとの相性が抜群です。まずはトーストでお試しください。 The Prickly Box is the nectar of the Christmas bush that blooms during the Christmas season. It has a bright golden color and is characterized by a butterscotch scent and comfortable tartness. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ SHOP [ High D はちみつ] で検索 https://high-d.jp/ (コチラのSHOPは、1万円以上ご購入送料無料です） 【配送に関してのお知らせ】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ オーストラリア・タスマニア島は世界気象機関WMOによって環境汚染のゼロポイント（基準値）に指定され、その養蜂場でのみ採取される100％天然で純粋なはちみつです。 低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。 味にクセがなく、爽やかな口当たりです。 殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。 Tasmania, Australia is designated the zero point of environmental pollution by the United Nations. The honey collected only in the farm is a 100% natural and pure. It is extracted at a low temperature and passed through filter with limited times. Each bottle is packaged by hand with special care. The taste is very smooth and refreshing in mouth. This honey is highly rare with bactericidal, works to adjust the intestinal environment, and very likely to have an anti-aging effect. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆ナチュラルハニーの採取方法 採取方法は全てオーガニック手法を用います。 採取したはちみつに残留薬物はありません。 巣箱は化学薬剤処理をせず、木材使用など全てオーガニックの器材、機材を使用しています。 濾過やパッキングの時、熱処理をせず自然のままのミネラルを大切にしています。 How to collect natural honey All collecting methods are organic. There is no residual chemical in the collected honey. The nest box is not chemical treated and uses all organic equipment such as wooden material. At the time of filtration and packing, we don’t use heat treatment to keep the natural minerals. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。 はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。 結晶化は１００％天然はちみつの証です。 溶かさずそのまま召し上がっていただけます。 溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。 高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。 In the cold winter, crystallization begins when the temperature falls below 15 degrees. Honey crystallization is a natural phenomenon and there is no problem with the quality. It is a proof of 100% natural honey. You can enjoy it without melting. When melting, warm the whole bottle without opening the lid in 35 ° C warm water and it will melt. Please note that the taste may change at high temperatures. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。 * Do not give honey to infants under 1 year of age as they may develop infant botulism. 容量　325g (225ml） 輸入者　Asian Property Inc. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本サイトに関するいかなる紛争についても,本規約の対象である全ての権利義務及び行動は日本の法律に準拠するものであり,本規約は,本規約が日本国内で完全に締結され,かつ,全面的に履行された契約であるものとします。 With respect to any dispute regarding the Website, all rights and obligations and all actions contemplated by these Terms and Conditions shall be governed by the laws of Japan, as if the Terms and Conditions were a contract wholly entered into and wholly performed within Japan. Copyright@2019HighD All rights reserved

「レイクぺダースネクターハニー」は、天然の抗生物質に富んだ花の風味が濃厚で、美しい琥珀色をしています。バンクシア、ティーツリー、ボタングラス、メラルーカ、ペパーミントなどの花の蜜も集め、奥深い味わいのあるはちみつです。 Lake Peders Nectar from various flowers has a rich floral flavor similar to apricot and a beautiful amber color. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ SHOP [ High D はちみつ] で検索 https://high-d.jp/ (コチラのSHOPは、1万円以上ご購入送料無料です） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ オーストラリア・タスマニア島は世界気象機関WMOによって環境汚染のゼロポイント（基準値）に指定され、その養蜂場でのみ採取される100％天然で純粋なはちみつです。 低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。 味にクセがなく、爽やかな口当たりです。 殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。 Tasmania, Australia is designated the zero point of environmental pollution by the United Nations. The honey collected only in the farm is a 100% natural and pure. It is extracted at a low temperature and passed through filter with limited times. Each bottle is packaged by hand with special care. The taste is very smooth and refreshing in mouth. This honey is highly rare with bactericidal, works to adjust the intestinal environment, and very likely to have an anti-aging effect. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆ナチュラルハニーの採取方法 採取方法は全てオーガニック手法を用います。 採取したはちみつに残留薬物はありません。 巣箱は化学薬剤処理をせず、木材使用など全てオーガニックの器材、機材を使用しています。 濾過やパッキングの時、熱処理をせず自然のままのミネラルを大切にしています。 How to collect natural honey All collecting methods are organic. There is no residual chemical in the collected honey. The nest box is not chemical treated and uses all organic equipment such as wooden material. At the time of filtration and packing, we don’t use heat treatment to keep the natural minerals. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。 はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。 結晶化は１００％天然はちみつの証です。 溶かさずそのまま召し上がっていただけます。 溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。 高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。 In the cold winter, crystallization begins when the temperature falls below 15 degrees. Honey crystallization is a natural phenomenon and there is no problem with the quality. It is a proof of 100% natural honey. You can enjoy it without melting. When melting, warm the whole bottle without opening the lid in 35 ° C warm water and it will melt. Please note that the taste may change at high temperatures. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。 * Do not give honey to infants under 1 year of age as they may develop infant botulism. 容量　325g (225ml） 輸入者　Asian Property Inc. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本サイトに関するいかなる紛争についても,本規約の対象である全ての権利義務及び行動は日本の法律に準拠するものであり,本規約は,本規約が日本国内で完全に締結され,かつ,全面的に履行された契約であるものとします。 With respect to any dispute regarding the Website, all rights and obligations and all actions contemplated by these Terms and Conditions shall be governed by the laws of Japan, as if the Terms and Conditions were a contract wholly entered into and wholly performed within Japan. Copyright@2019HighD All rights reserved