PRICKLY BOX 325g（225ml）
¥5,200
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バタースコッチを思わせる甘く芳醇な香りと、ほんのりとした酸味が重なり合う、濃厚でクリーミーなはちみつです。なめらかな口あたりと深いコクが特長で、バターやチーズなどの乳製品との相性は特に秀逸。トーストや焼き菓子に添えれば、素材の美味しさをやさしく引き立てます。日常のひとときを、少し贅沢にしてくれる一瓶です。
◯タスマニアの夏を祝う花。クリスマスブッシュから届いた、特別な「白いはちみつ」。
クリスマス時期のわずか2週間。その一瞬の輝きを閉じ込めた、希少なはちみつです。 繊細な白い花を思わせる、上品でマイルドな味わいが特徴。紅茶に溶かしたり、焼きたてのスコーンに添えたり。タスマニアの風を感じるような軽やかな甘みは、朝のティータイムをより爽やかに、特別なものに変えてくれます。
◯フランス人養蜂家「YVES」が魂を込めた、タスマニアの贈り物
「mielleRie」の創業者、YVES（イヴ）の物語は、フランス中部の中世の都ブールジュから始まりました。10代で養蜂の道へ入り、有機農法を深く学んだ彼は、2005年、理想の地であるタスマニアに根を下ろしました。
以来、彼はタスマニアが持つ多様な花の生命力を探求し続け、極限まで自然に近い状態の「生はちみつ」を創り続けています。その徹底したこだわりと、花々の個性を引き出す卓越した技術は、現地の養蜂家たちが一目を置き、畏敬の念を抱くほど。職人YVESの手によって丁寧に紡がれた、タスマニアの素顔そのままの美味しさをお届けすることが私たちの誇りです。
意志を継ぐ者 — Chad & Ondrea による新体制への歩み
2026年、mielleRieは新たな経営者として Chad & Ondrea（チャド ＆ オンドレア） を迎えました。
体制は変わりますが、私たちの中心にあるものは決して揺らぎません。YVESが築き上げた至高の製法、自然への深い敬意、そして一切の妥協を許さない品質。それらは新オーナーである二人によって、大切に、そして確実に守り続けられています。
また、私たちは一つひとつの瓶にこれまで以上の情熱と管理を注ぎ込むため、ラインナップを「Lサイズ」のみに絞る決断をいたしました。一つのサイズにすべてを込める。それは、最高品質の「生はちみつ」を皆様へ安定してお届けし続けるための、私たちの約束です。
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SHOP [ High D はちみつ] で検索
https://high-d.jp/
(コチラのSHOPは、1万円以上ご購入送料無料です）
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オーストラリア・タスマニア島は世界気象機関WMOによって環境汚染のゼロポイント（基準値）に指定された養蜂場でのみ採取される100％天然で純粋なはちみつです。
低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。
味にクセがなく、爽やかな口当たりです。
殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。
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☆ナチュラルハニーの採取方法
採取方法は全てオーガニック手法を用います。
採取したはちみつに残留薬物はありません。
巣箱は化学薬剤処理をせず、木材使用など全てオーガニックの器材、機材を使用しています。
濾過やパッキングの時、熱処理をせず自然のままのミネラルを大切にしています。
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冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。
はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。
結晶化は１００％天然はちみつの証です。
溶かさずそのまま召し上がっていただけます。
溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。
高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。
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※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。
容量 325g (225ml）
輸入者 Asian Property Inc.
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本サイトに関するいかなる紛争についても,本規約の対象である全ての権利義務及び行動は日本の法律に準拠するものであり,本規約は,本規約が日本国内で完全に締結され,かつ,全面的に履行された契約であるものとします。
The Prickly Box is the nectar of the Christmas bush
that blooms during the Christmas season.
It has a bright golden color and is characterized
by a butterscotch scent and comfortable tartness.
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【配送に関してのお知らせ】
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オーストラリア・タスマニア島は世界気象機関WMOによって環境汚染のゼロポイント（基準値）に指定され、その養蜂場でのみ採取される100％天然で純粋なはちみつです。
低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。
味にクセがなく、爽やかな口当たりです。
殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。
Tasmania, Australia is designated the zero point of environmental pollution by the United Nations. The honey collected only in the farm is a 100% natural and pure. It is extracted at a low temperature and passed through filter with limited times. Each bottle is packaged by hand with special care.
The taste is very smooth and refreshing in mouth.
This honey is highly rare with bactericidal, works to adjust the intestinal environment, and very likely to have an anti-aging effect.
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☆ナチュラルハニーの採取方法
採取方法は全てオーガニック手法を用います。
採取したはちみつに残留薬物はありません。
巣箱は化学薬剤処理をせず、木材使用など全てオーガニックの器材、機材を使用しています。
濾過やパッキングの時、熱処理をせず自然のままのミネラルを大切にしています。
How to collect natural honey
All collecting methods are organic.
There is no residual chemical in the collected honey.
The nest box is not chemical treated and uses all organic equipment such as wooden material.
At the time of filtration and packing, we don’t use heat treatment to keep the natural minerals.
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冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。
はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。
結晶化は１００％天然はちみつの証です。
溶かさずそのまま召し上がっていただけます。
溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。
高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。
In the cold winter, crystallization begins when the temperature falls below 15 degrees. Honey crystallization is a natural phenomenon and there is no problem with the quality. It is a proof of 100% natural honey.
You can enjoy it without melting.
When melting, warm the whole bottle without opening the lid in 35 ° C warm water and it will melt.
Please note that the taste may change at high temperatures.
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※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。
* Do not give honey to infants under 1 year of age as they may develop infant botulism.
容量 325g (225ml）
輸入者 Asian Property Inc.
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本サイトに関するいかなる紛争についても,本規約の対象である全ての権利義務及び行動は日本の法律に準拠するものであり,本規約は,本規約が日本国内で完全に締結され,かつ,全面的に履行された契約であるものとします。
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