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タスマニア産 レイクぺダースネクターハニー

「レイクぺダースネクターハニー」は、天然の抗生物質に富んだ花の風味が濃厚で、美しい琥珀色をしています。
バンクシア、ティーツリー、ボタングラス、メラルーカ、ペパーミントなどの花の蜜も集め、奥深い味わいのあるはちみつです。


During late October to early January this garland will yield to the bees their favourite wild flower nectars from the heart of Tasmania’s world heritage.

Draw me a lake… spirit of the still, silenced beach of tannin waters and sandy-quartz shores. From the spring of the Huon River to the lake; the vibrant life and the endless ripples of the water bring to the nectar a magical diversity of flora blossoms; Banksia, Tea Tree, Button grass, Melaleuca, Peppermint, “…he is rich of aroma with a little bitterness”.
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国連によって環境汚染のゼロポイント(基準値)に指定された養蜂場でのみ採取される100%天然で純粋なはちみつです。
低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。
マヌカハニーと比べると味にクセがなく、爽やかな口当たりです。
殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。

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冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。
はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。
結晶化は100%天然はちみつの証です。
溶かさずそのまま召し上がっていただけます。
溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。
高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。

※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。

容量 325g

輸入者 Asian Property Inc.

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