KUNZEA – East Coast– 250g
¥6,900
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クンゼア・イーストコースト
クンゼアはマヌカと同じく高い抗菌作用を持ちながら、毎日美味しく続けられるのが魅力。優しい甘さの中に、深みのあるオレンジピールや香ばしいアロマが重なり、思わずもう一匙欲しくなる味わいです。さらに、ほのかに顔をのぞかせるキャラメリゼしたような、ほろ苦く香ばしいコクが、奥行きのある余韻を残します。マヌカ由来の優れた特性から、喉に違和感を覚えたときにそのまま召し上がるのもおすすめ。健やかな美しさと心地よさを兼ね備えた、毎日に寄り添う信頼の一瓶です。
自然の調香師が作った、唯一無二のフレーバー。
タスマニア東海岸に位置する、フレシネ半島の美しい海と山。白い砂のビーチや新鮮なシーフード、ワインで名高いこの豊かな自然の中で、伝統的な「クンゼア」の花からこの魅惑的なはちみつは生まれます。口に含んだ瞬間に広がるのは、爽やかなオレンジピールの香りと、キャラメルナッツを思わせる香ばしく濃厚な甘み。その絶妙なバランスは、一度食べたら忘れられない奥深い味わいです。日々の健康に寄り添う、自然の恵みをお届けします。
タスマニア州東海岸フレシネ半島の海と山の豊かな自然が、魅惑的なほど香り高いはちみつを創り出しています。甘い香りのクンゼアとティーツリーの絶妙な組み合わせは、エレガントでありながら大胆な大人の味わいです。
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WILD HIVES はタスマニア東海岸の中心部にあるSwansea (スワンシー)という小さな街で養蜂を営んでいます。スーパーマーケットや商店などには卸しておらず、タスマニアのホテルやパン屋、カフェなどに提供しています。おそらく旅先などで見かけることは難しいでしょう。スワンシーはホバートから車で約2時間半。WILD HIVESはタスマニアの奥地まで出かけ養蜂をしています。さらにホバートの市役所の屋上にも特別に巣箱を設置することを許され、信頼され丁寧な自然養蜂を行っています。
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オーストラリア・タスマニア島は世界気象機関WMOによって環境汚染のゼロポイント（基準値）に指定され、その養蜂場でのみ採取される100％天然で純粋なはちみつです。低温で抽出し、フィルターを通すのも最小限にとどめ、一つひとつ丁寧に瓶詰めされています。殺菌効果が高く、腸内環境を整える働きがあり、アンチエイジング効果も期待され希少性高いはちみつです。
冬場の寒い時期、気温が15度以下になると、結晶化が始まります。
はちみつの結晶化は自然の現象で品質にはまったく問題はありません。
結晶化は１００％天然はちみつの証です。
溶かさずそのまま召し上がっていただけます。
溶かす場合は35℃のぬるま湯に蓋を開けず瓶ごと温めますと溶けていきます。
高温にしますと味に変化が生じる場合がございますのでご注意ください。
※1歳未満の乳児には乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないで下さい。
容量 サイズ / 250g
輸入者 Asian Property Inc.
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