タスマニア州政府は、遺伝子組み換え作物の商業用栽培を禁止しています。

畜産で生育を促すホルモンや抗生物質も使われていません。

世界一きれいな空気と美味しい水。

他国で問題になっている害虫や病気が存在しないこと。

だから農薬を使う必要がありません。

より自然な状態に近い安全な食材が採れるのです。

世界で唯一のバイオセキュリティの魅力に惹かれタスマニアに熱い視線が注がれています。

世界でもタスマニアでしか採れないはちみつをがあります。

タスマニア固有の植物「レザーウッド」

この花からとれるのが「天使の挑発」とも称される「レザーウッドハニー」です。

食べる香水とも称され香りの高いはちみつです。

レザー・ウッドはほとんどが世界遺産の場所にあり、許可を持っている養蜂家の方出ないと採ることができません。

ユーカリの一種であるブルーガム、ティーツリーのハチミツなども珍しく貴重なはちみつです。

High D ではタスマニア産のはちみつを取り揃えています。

https://retreatfun.theshop.jp/